El jardín de dos acres es el sueño de cualquier entusiasta de las plantas, con lechos de hojas de colores y arbustos abigarrados, de hoja perenne y en flor, como las buganvillas. Victoria ha creado una extensa colección de heliconias, bromelias y lirios jengibre. La finca tiene muchos árboles tropicales y especiados, como flamboyán, caoba y laurel. Diseñado para proporcionar color durante todo el año, muchos invitados regresan al jardín durante todo el año para disfrutar de las diferentes plantas en flor. La finca ofrece una gran cantidad de verduras y frutas para la mesa, además de flores y plantas medicinales para mezclas exclusivas de té. Enviamos regularmente flores y plantas para el Chelsea Flower Show.

El jardín ha sido un elemento fundamental de la finca desde sus inicios. Fue diseñado por primera vez por Vera Slinger, la esposa del Dr. Leonard Slinger, y el testigo pasó a Victoria Slinger, la esposa de Paul Slinger, ex ministro de Turismo del gobierno de Granada, quien lo ha convertido en un paraíso tropical. que figura en el libro “1001 jardines que debes ver antes de morir”. por Rae Spenser-Jones.