In unserem Hauptclubhaus erwarten Sie morgens ein sonniges Frühstück unter freiem Himmel und abends romantische Abendessen bei Kerzenschein, wobei jeder Tisch zu jeder Tageszeit einen weiten Blick auf das Meer bietet. Die vom Bauernhof bis zum Tisch zubereitete Küche unseres Küchenchefs bietet eine Mischung aus indischen und karibischen Traditionen mit frisch angebautem Gemüse aus unseren eigenen Gärten und von nahegelegenen Plantagen. Die Speisekarte wechselt saisonal.